Inês P. A Inês é uma mulher que vive apaixonada pela vida, pelos pequenos detalhes, pela beleza das coisas simples que nos rodeiam. Pode ser o perfume de uma tarte acabada de sair do forno, um jantar de família, uma flor, uns pratos bonitos, um restaurante novo, uma viagem, um brunch de gargalhadas com os amigos…para a Inês são momentos como este que lhe trazem energia.
Cresci no Alentejo, onde vivi até aos 18 anos, altura em vim estudar para Lisboa. Atualmente trabalho em Publicidade e já não me imagino a viver longe desta cidade. Sendo eu uma pessoa que gosta de diferentes estímulos, os contextos variados, a subtileza da luz e a riqueza das histórias de Lisboa, fazem-me sentir em casa.

Faz e Come  Como nasceu o Blueberries on top?

Inês P. O Blueberries on Top surgiu da necessidade de partilhar esses momentos. É um blog, que mais do que receitas, quer partilhar momentos. Para mim, a cozinha faz sentido quando surge junto de jantares de família, de conversas partilhadas, de livros de receitas com pequenas nódoas de comida, de histórias à volta da mesa. Mesmo quando estou sozinha, uma chávena de chá e um biscoito são suficientes para viajar nos meus pensamentos. Junto da paixão pela cozinha nasceu a paixão pela fotografia…e com ela a vontade de aprender e evoluir nesta arte.

Faz e Come Quem te segue fica maravilhado, não só com as deliciosas receitas, mas também com as fantásticas fotos com que nos brindas. É algo de que sempre gostaste?

Inês P. A fotografia e o food styling tornaram-se uma paixão muito recente. Quando comecei a fotografar comida, fazia-o pela necessidade de ilustrar as receitas que queria partilhar. Mas posso dizer que, rapidamente, a fotografia se sobrepôs ao gosto pela culinária. O momento de idealizar o set, de dispor todos os props, de fazer o enquadramento é aquilo que mais gosto de fazer. Sei que ainda tenho um longo percurso para percorrer, por isso, todos os dias procuro aprender algo novo, todos os dias busco inspiração e fico a contemplar fotografias, que facilmente me levam a viajar para outros ambientes, para outras vivências. É essa capacidade de nos fazer viajar que a fotografia tem, que me fascina.

Faz e Come As receitas que podemos ver no Blueberries on top são, na maioria, de doces. Gostas mais de doces do que de salgados?